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Paccheri zucca e radicchio
I paccheri sono una pasta di semola di grano duro, trafilata al bronzo ed essicati in maniera antica ed è tipica del capoluogo campano. Io li trovo ottimi! Lista della spesa(per 2 persone): 200g di...
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Paccheri zucca e olive
Lista della spesa(per 2 persone): 200g di paccheri, 3 cucchiai colmi di olive nere, 180g di zucca, 1 scalogno, 2 rametti di timo, sale, olio evo. Tagliare finemente lo scalogno (molto sottile mi...
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